第348章 虚正实谋(3 / 6)

史可法按著回应的方向走了一阵，越过酆都，进入西南山涧。

山涧幽深，溪边的林间寨里散落十几名修士护卫，个个气息沉稳，是精挑细选的好手。

水流平缓处，一人身著便服，头戴方巾，手握钓竿，垂在溪水中的鱼线随波轻轻晃动。

杨嗣昌。

这位四川巡抚、重庆地界的实际掌控者，悠闲的模样倒像是出门踏青的乡绅。

「杨某还以为，史大人不会来了。

韩、徐光启、吴三桂、杨嗣昌————后面还有谁？」

史可法站在溪边，目光落在钓竿：「这鱼钩，怕是直的吧。

「」

杨嗣昌抚须一笑：「愿者上钩？杨某可没有闲心玩。

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他轻轻踢了踢身旁木桶：「钓上来三条了。」

史可法探头，桶里果然游著尾巴掌大的鲫鱼，数量却是两条。

「垂钓不借术法，才称得上技艺不俗。」

杨嗣昌哈哈大笑，将钓竿搁在石头上，提起鱼桶，走到搭著简易灶台的空地，竟亲自动手处理起鲜鱼。

堂堂四川巡抚，手握西南半壁的半壁的封疆大吏，一面用刀尖剔去鱼鳃，一面与史可法闲聊：「刮鳞要从尾往头逆著刮，顺了刮不干净。」

「剖腹时下刀要浅————深了划破苦胆，整条鱼的肉便废了。」

「血水冲洗，反复冲至水色清亮。」

「葱姜塞入鱼腹，不必太多，几片便够。」

史可法越听，越觉得杨嗣昌话里有话，字字意有所指。

但见杨嗣昌将处理好的鱼放入盆中，舀起一瓢清水，水面立刻漾开淡红色的血丝：「入锅前。」

「鱼身两侧各划三道，深浅务必恰到好处。」

「太浅，不入味；太深，鱼骨散架，端上桌就是肉泥。」

「剖洗到入锅，火候、刀法、佐料————讲究少一道，味道便差一分。」

史可法沉默一会儿：「我明白了。」

杨嗣昌饶有兴致地看著他：「哦？」

「杨大人不是姜太公，而是屠夫。」

史可法缓缓道：「本领不大，宰不了牛羊猪，才干杀鱼的行当。」

杨嗣昌愣了一下，随即再次大笑。

「当真，还是史大人懂我。」

史可法正要接话，忽听树枝被粗暴拨开。

一头发乱蓬蓬、衣袍歪