第280章 做饭的人辛苦也该看见(5 / 9)
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听见这话，笑着说道，“那你离锅远点。”
“董师傅说，盐再轻半分。”赵元把布袋交回去。
罗三碗接过布袋，点了点头，“记下了。”
小灶午间客人比前几日少了一些。
原因很快传来，外门膳堂今日中午的灵蔬根汤里撒了锅巴碎。
分量不多，排到后面的弟子未必能分到。可前面那些吃到的人回到练功场后，神色都很微妙。
“今日膳堂汤还行。”
这话从某位外门弟子嘴里传出来时，旁边人一度以为他练功走岔了气。
到了下午，几个弟子来小灶吃饭，还特意问罗三碗。
“罗掌柜，膳堂锅巴碎是不是你送的？”
“膳堂给小灶指点火候，小灶给膳堂送点锅巴碎，互相帮衬。”
“那膳堂以后都能有？”
“得看锅里剩多少。”罗三碗没有一口应下。
“还要看账。”罗阿圆在旁补充。
董大勺不在这里，可他若听见，八成会说膳堂不靠小灶施舍。
罗三碗知道这一点，所以说的是互相帮衬，小灶和膳堂不能内斗。
一个管几张桌，一个管数百张嘴。小灶锅小能做得香，客人愿意多花几文。膳堂要让大多数弟子按时吃上饭，讲究的先是供应。
这是罗三碗今日听赵元说完后，自己琢磨出来的。
他从前觉得董大勺脾气差，如今想想，若把他放到几口大锅前，每日对着数百张饿嘴，只怕脾气也好不到哪里去。
傍晚前，董大勺来了小灶。
进门时铺里正坐着几名弟子，赵元一见他，立刻喊：“董师傅，今日膳堂汤好喝。”
“平日不好喝？”董大勺脸色一沉。
“平日管饱。”
铺里笑声顿起。
董大勺懒得理他，走到罗三碗面前。
“明日锅巴碎照旧。”
“每日照旧，得定量。”罗阿圆把账册翻开。
“小灶每日锅巴碎不定，若要固定供膳堂，得按昨日和今日的平均量估。膳堂可以拿灵蔬根和碎灵米粉来换，双方不占便宜才能长久。”
“你才多大，嘴里全是长久。”
“短的事不用记账。”
“明日起，膳堂每日给小灶一盆灵蔬根，两勺灵米粉。小灶每日回锅巴碎一斤，盐轻些。若当日不够，提前说。”
“可行。”罗阿圆写下
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