第283章 庶务堂第一次查账(7 / 9)
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墙上方子多了,桌椅修好了,熟客也多了。
外门弟子下山后会自然拐进小灶,杂役们送柴时会问今日粥里放什么,连秦执事巡夜时也会在门口喝一碗清汤。
这一切看着红火,可试行期仍旧挂在头顶。
庶务堂当初批的只是三月,之后小灶能否留下,要看它对外门是否有益。
罗三碗平日嘴上轻松,心里也有担忧,只是他不愿说,怕女儿跟着焦虑。
如今罗阿圆把账摊开,他才发现,阿圆早就把这些算进去了。
“阿圆。”罗三碗轻声道,“你怕铺子留不下?”
“我不是怕留不下。”罗阿圆把账册合上,“我怕大家都觉得这里很好,最后账上却说它不行。”
罗阿圆说得很准。
小灶这半月做了许多好事,可宗门查验不能只靠大家觉得好,若达不到预期标准,再多温情也撑不住。
顾清源放下汤碗,看向罗阿圆,“所以你要把好处写进账里。”
“好处怎么写?”
“私下出山门买食的人少了多少,膳堂浪费少了多少,杂役加餐换来多少灵蔬边料,家书寄出多少封,抵饭活计修了多少桌椅门窗。能算的算,不能算的记事。”
罗阿圆从前只算小灶收入支出,却没把这些变化单独成册。
“我可以帮忙誊。”孟青禾说道。
“我去问秦执事,最近翻墙的人是不是少了。”赵元也开口。
“你去问,怕不是秦执事会先怀疑你。”
赵元想了想,“那让孟师兄去。”
沈乐游坐在角落,放下碗。
“我可以问外门管事,私下买食被罚的记录,执事房有数。”
“家书数目我能帮着整理。”许知夏轻声说道,“南院这边有几人托小灶写过信,我记得。”
“膳堂那边浪费少了是真的,董师傅近来脸都变白了,这也算吧?”
铺里众人笑起来。
罗阿圆的神情却越来越认真,她把账册重新打开,在后面又添了一页。
这一晚,山门小灶收铺很晚。
众人围着一张桌,把半月里的事情一件件往回捋。
赵元想起自己翻墙买烧饼被抓,被众人笑了一回。
他红着脸说若没有那次被抓,小灶未必这么快开起来。
罗阿圆让他不要给自己脸上贴金。
罗三碗坐在灶边,看着大家忙成一团,眼神
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